O boi magro foi a categoria que mais valorizou no Paraná, 4,8% cotado em R$1.200,00/cabeça, nos últimos doze meses. Devido à falta de pastos no estado, por causa do longo período de estiagem, o mercado está pouco movimentado.
Os preços do garrote e do bezerro de doze meses no estado ficaram estáveis, em R$970,00/cabeça e R$800,00/cabeça, respectivamente. Neste mesmo período o boi gordo valorizou 3,6%, cotado em R$98,00 a arroba, à vista.
Atualmente, com a venda de um boi gordo de 16,5 arrobas compram-se 2,1 bezerros de doze meses. A relação de troca que teve maior alteração nos últimos doze meses foi a do boi gordo com o bezerro de ano, alta de 3,6%.
